做法大全

大肠烧雪菜的做法 1. 准备食材：大肠、雪菜、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、油。 2. 处理大肠：将大肠清洗干净，切成小段，焯水去腥味，沥干备用。 3. 处理雪…

打卤面卤的家常做法大全： 1.红烧牛肉卤面：将牛肉切成小块，用料酒、生姜、葱爆炒，加入适量的水和调料，煮至牛肉变软，再加入面条煮熟即可。 2.酱香卤面：将肉末炒熟，加入豆瓣酱、甜面…

麻辣大炒鸡背 材料：鸡背、青椒、红椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 做法：1.鸡背洗净切块，青椒、红椒切块，葱姜蒜切末；2.锅中倒油，放入干辣椒和花椒煸炒出…

猪蹄催奶的做法： 1. 准备猪蹄2只，洗净切块； 2. 准备姜片、红枣、枸杞适量； 3. 将猪蹄放入锅中，加入足够的水，放入姜片、红枣、枸杞，大火烧开后转小火煲2小时； 4. 煲好…

蜜汁烤鸡翅根 1. 准备材料：鸡翅根500克、生姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、蜂蜜适量。 2. 将鸡翅根洗净沥干，加入料酒、盐、白胡椒粉腌制1…

脆皮猪大肠的做法 材料： 猪大肠500克 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 干辣椒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 醋适量 料酒适量 生粉适量 油适…

脆地瓜片的做法 材料： 地瓜 盐 油 步骤： 将地瓜去皮，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除淀粉。 将地瓜片放入锅中，加入适量的水，加盐煮沸，煮熟后捞出沥干水分。 将煮熟的地瓜片放…

脆皮烤肉 将猪肉切成薄片，用盐、胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、酱油腌制30分钟。将腌制好的肉片码放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以200度烤制15分钟左右，直到表面呈现金黄色即可。 …

醋泡老花生米的做法 1. 准备材料：老花生米、白醋、盐、水。 2. 将老花生米用清水洗净，沥干水分。 3. 在一个容器中加入适量的白醋和盐，搅拌均匀。 4. 将洗净的老花生米放入容…

甜醋炖鸡的做法 材料： 鸡腿肉 500克 青椒 1个 红椒 1个 洋葱 1个 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 醋 适量 水…