做法大全

鸡爪的做法： 1.先将鸡爪洗净，焯水去血水，捞出备用。 2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入鸡爪煸炒。 3.加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、花椒等调味料，翻炒均匀。 4.加入清水…

脊骨面的家常做法： 1. 准备好脊骨、面条、葱姜蒜等食材。 2. 将脊骨放入锅中焯水，捞出备用。 3. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的脊骨煸炒。 4. 加入适量的水，放入料…

素糯米笋的做法： 1. 将糯米浸泡4-6小时，然后蒸熟备用。 2. 将笋切成丁状，用开水焯烫后备用。 3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入笋丁煸炒。 4. 加入适量盐、鸡精、…

素炒糯米笋的做法 材料： 糯米 鲜笋 胡萝卜 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 糖 油 步骤： 将糯米提前泡发，至少泡4小时以上，糯米泡发后沥干水分备用。 鲜笋去皮，切成斜片，胡萝卜切成丝，…

鸡爪炖粉条的做法： 1. 准备材料：鸡爪、粉条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 鸡爪焯水：将鸡爪放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 粉条焯水：将粉条…

鸡汁螺丝做法 材料： 螺丝面 200克 鸡胸肉 150克 洋葱 1个 青椒 1个 红椒 1个 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 油 适量 做法： 将螺丝面放入…

鸡爪炖粉条的做法： 1. 准备食材：鸡爪、粉条、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。 2. 鸡爪焯水：将鸡爪放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。 3. 粉条泡发：将粉条…

鸡爪粉条的做法 材料： 鸡爪500克 粉条200克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 鸡爪洗净，焯水去血水备用。 粉条用温水泡软备…

鸡爪粉条的做法 材料： 鸡爪500克 春雨200克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 鸡精适量 香油适量 步骤： 鸡爪洗净，焯水去血水备用。 春雨泡软备用。 …