做法大全

莲花血鸭做法： 1. 准备材料：鸭子、莲藕、红枣、枸杞、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 鸭子宰杀后洗净，切块备用。莲藕去皮切片，红枣去核，姜蒜切末备用。 3. 热…

冷冻红鱼的做法大全 冷冻红鱼是一种非常美味的鱼类，但是在烹饪之前需要解冻。以下是几种常见的冷冻红鱼的做法： 1. 煎红鱼 将解冻后的红鱼切成块状，用盐和黑胡椒粉调味。在平底锅中加入…

冷乔面的做法大全： 1.准备好面粉、水和盐，按照2:1:0.1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟。 2.将面团擀成薄片，切成细条，放入开水中煮熟，捞出放入冷水中过凉。 3.准备调料…

里脊饭的做法： 1. 将里脊肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的里脊肉煸炒至变色。 3. 加入胡萝卜丁、青椒丁、豌豆、玉米…

冷吃糖醋鱼的做法大全： 1. 准备材料：草鱼一条、葱姜蒜适量、白糖、醋、生抽、料酒、盐、淀粉、香菜。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜着切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制…

冷冻羊肉的解冻方法： 1. 冰箱解冻法：将冷冻羊肉放入冰箱中，让其自然解冻，这种方法需要一定的时间，但是解冻过程中不会破坏肉质。 2. 冷水解冻法：将冷冻羊肉放入密闭袋中，放入冷水…

鲤鱼红烧鱼块的做法 材料： 鲤鱼块500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将鲤鱼块洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 葱姜蒜切…

老椰子鸡汤的做法大全 材料： 鸡肉：500克 老椰子：1个 姜：适量 葱：适量 盐：适量 胡椒粉：适量 清水：适量 步骤： 将鸡肉洗净切块，老椰子去壳去芯切块，姜切片，葱切段。 将…

烙茄子合的做法大全： 1. 准备材料：茄子、瘦肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、淀粉、油。 2. 茄子切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 3. 瘦肉末加入葱姜蒜末、豆…

老鸭冬瓜粉丝汤做法大全家常 老鸭冬瓜粉丝汤是一道清热解暑的汤品，适合夏季食用。以下是一份家常做法： 材料： 老鸭一只 冬瓜适量 粉丝适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水…