做法大全

凉拌驴闷子的家常做法大全 凉拌驴闷子是一道传统的川菜，口感鲜美，营养丰富。以下是几种常见的家常做法： 凉拌驴闷子：将驴肉切成薄片，加入葱姜蒜末、辣椒油、醋、酱油、花椒粉、盐等调料拌…

凉拌萝卜片的做法 1. 准备食材：萝卜、葱、姜、蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。 2. 萝卜去皮，切成薄片，用盐腌制10分钟，挤出多余的水分。 3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。 …

凉拌绿豆芽做法一： 1. 准备绿豆芽、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油、生抽、花生碎。 2. 绿豆芽焯水，捞出沥干水分。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切段。 4. 将葱姜蒜末、辣椒段、醋、…

凉拌宽粉做法一： 1. 准备宽粉、黄瓜、胡萝卜、豆芽、葱花、香菜等食材。 2. 将宽粉放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。 3. 将黄瓜、胡萝卜切成丝，豆芽焯水后沥干备用。…

凉拌宽粉做法一： 1. 准备宽粉、黄瓜、胡萝卜、豆芽、葱姜蒜、香菜、辣椒油、醋、生抽、盐、糖、鸡精。 2. 将宽粉焯水后捞出沥干水分，黄瓜、胡萝卜切丝，葱姜蒜切末，香菜切碎。 3….

凉拌鲫鱼的做法 1. 准备鲫鱼一条，去鳞去内脏，洗净切成薄片。 2. 准备一些调料，包括葱姜蒜末、香菜末、辣椒油、酱油、醋、盐、糖、味精等。 3. 将鲫鱼片放入碗中，加入适量的盐和…

凉拌馄炖馅的做法 1. 准备好馄炖皮和馅料，馅料可以根据个人口味选择，比如猪肉大葱馅、虾仁馅等。 2. 将馄炖皮放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。 3. 将煮熟的馄炖皮放入冷水中浸泡，…

凉拌黄瓜圈的做法 材料： 黄瓜 1 根 葱花 适量 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 糖 适量 香油 适量 步骤： 将黄瓜洗净，切成薄片，放入碗中。 加入适量的盐，搅拌均匀，腌制 1…

凉拌馄饨做法 1. 准备好馄饨皮和馅料，将馅料包入馄饨皮中，捏紧封口。 2. 将馄饨放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。 3. 准备调料，可以根据个人口味选择酱油、醋、花生酱、辣椒油等。…

凉拌黄瓜圈的做法 材料： 黄瓜 1 根 葱花 适量 辣椒油 适量 醋 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 香油 适量 步骤： 将黄瓜洗净，切成薄片，用盐腌制 10 分钟，使其出水…