做法大全

清蒸油扣鱼的做法： 1. 准备好鱼，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，切深不要切断。 3. 在鱼身上撒上盐和料酒，腌制10分钟。 4. 把姜蒜切成末，放在鱼…

清蒸咸鱼的家常做法大全： 1. 原料：咸鱼一条，葱姜蒜适量，红椒、青椒各一个，料酒、生抽、白胡椒粉、香油适量。 2. 做法：咸鱼洗净，切成薄片，葱姜蒜切末，红椒、青椒切丝。将咸鱼片…

清蒸渔汁的做法： 1. 准备好鲜鱼、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、白糖、清水等食材。 2. 将鲜鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。 …

清蒸整肘子的家常做法大全： 1. 清蒸整肘子的材料：整肘子、姜、葱、料酒、盐、味精、清水。 2. 做法： （1）将整肘子洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱、料酒，大火烧开后撇…

清蒸熟冻大龙虾的做法 1. 将冻龙虾放入冷水中浸泡30分钟，让其自然解冻。 2. 准备蒸锅，加入适量的水，大火烧开。 3. 将解冻后的龙虾放入蒸篮中，撒上适量的盐和料酒。 4. 将…

清蒸萝卜丝的做法 1. 准备食材：萝卜、葱、姜、盐、鸡精、料酒、清水。 2. 萝卜去皮，切成细丝，葱姜切成末。 3. 将萝卜丝放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒拌匀，腌制10分钟…

清蒸酿辣椒的做法 材料： 长辣椒10个 猪肉馅200克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量 步骤： 将长辣椒洗净，去掉辣椒蒂，用刀在中间切开，去掉辣椒籽，备用。 将猪肉馅放…

清蒸黄鱼的做法： 1. 准备好新鲜的黄鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在黄鱼两面各切上三刀，刀口深度不要超过鱼肉厚度的一半，这样有利于入味和蒸熟。 3. 在黄鱼两面…

清蒸荷叶鸡的做法： 1. 准备材料：荷叶、鸡肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、清水。 2. 将鸡肉洗净切块，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽腌制15分钟。 3. 荷叶用开水焯一下…

清蒸荷叶鸡的做法 1. 准备材料：荷叶、鸡肉、姜、葱、料酒、盐、味精、鸡精、清水。 2. 将鸡肉洗净，切成块状，加入料酒、盐、味精、鸡精腌制10分钟。 3. 荷叶用开水焯一下，捞出…