清蒸萝卜丝的做法大全
清蒸萝卜丝的做法
1. 准备食材：萝卜、葱、姜、盐、鸡精、料酒、清水。
2. 萝卜去皮，切成细丝，葱姜切成末。
3. 将萝卜丝放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒拌匀，腌制10分钟。
4. 将腌制好的萝卜丝放入蒸锅中，加入适量清水，大火蒸10分钟即可。
5. 出锅前可以撒上一些葱花作为装饰。
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