做法大全

炸海鳝鱼的家常做法大全： 1. 清蒸海鳝鱼：将海鳝鱼切成段，加入葱姜蒜等调料，蒸熟即可。 2. 红烧海鳝鱼：将海鳝鱼切成段，用油煎至两面金黄，加入调料煮至入味即可。 3. 炸海鳝鱼…

干炸鳝鱼的做法 1. 鳝鱼去皮、去骨、切段，加入盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 鸡蛋打散，加入淀粉、盐、胡椒粉、料酒、清水搅拌均匀，做成糊状。 3. 将腌制好的鳝鱼均匀地裹上淀…

炸鳝鱼的做法： 1. 鳝鱼去皮、去骨、切段，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 鸡蛋打散，加入适量盐、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀，将腌制好的鳝鱼段放入拌匀的蛋液中腌制10分钟。 3….

炸糖醋肉片的做法： 1.将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。 2.将腌制好的猪肉片裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄色捞出沥油备用。 3.将锅中留少许底油，加入…

炸素鳝鱼的做法 1. 准备素鳝鱼、面粉、淀粉、盐、五香粉、辣椒粉、姜末、葱花、鸡蛋清。 2. 将素鳝鱼洗净，切成段，用盐、五香粉、辣椒粉、姜末腌制10分钟。 3. 准备一个碗，加入…

炸土豆： 1.将土豆去皮切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2.将油烧至七成热，放入土豆块，炸至金黄色捞出沥油。 3.锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入炸好的土豆块煸炒均匀，加入…

炸糖醋藕片的做法 材料： 藕片、淀粉、油、白糖、醋、盐、葱、姜、蒜、干辣椒。 步骤： 1.将藕洗净去皮，切成薄片，用清水浸泡片刻，沥干水分。 2.将藕片放入碗中，加入适量淀粉，搅拌…

素鳝丝的做法大全窍门 素鳝丝是一道非常受欢迎的素食菜品，以下是一些制作素鳝丝的窍门： 使用寿司米和山药粉制作鳗鱼肉，口感更加接近鳗鱼肉。 将鳗鱼肉切成细丝，用沸水焯烫后捞出备用。 …

炸面粉片的做法 材料： 面粉、水、食用油、盐 步骤： 1.将面粉和盐混合均匀，加入适量的水搅拌成面糊。 2.将食用油倒入锅中，加热至七成热。 3.将面糊倒入油锅中，用筷子搅拌，炸至…

炸素鳝丝的做法： 1.将素鳝丝切成适当大小的段，用清水浸泡30分钟去除泥沙。 2.将泡好的素鳝丝沥干水分，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3.将淀粉、面粉、盐、五香粉、辣椒粉、鸡精…