做法大全

酱爆牛肉片 1. 牛肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。 3. 加入辣椒酱、豆瓣酱、糖、醋、酱油、水淀粉烧开，加入青椒…

煮海鲜米粉的做法 材料： 海鲜（虾、蟹、贝类等） 米粉 葱姜蒜 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、香油适量 清水 步骤： 将海鲜清洗干净备用，葱姜蒜切末备用。 将米粉用清水泡…

酱牛肉片 材料： 牛肉片500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 水淀粉适量 做法： 将牛肉片用水淀粉抓匀，腌制10分钟 葱姜蒜切末备用 锅中倒油，放入葱姜蒜煸炒出…

竹笋闷炒鸡肉的做法： 1. 准备好鸡肉和竹笋，鸡肉切成小块，竹笋切成片。 2. 锅中倒入适量油，加热后放入鸡肉煸炒至变色。 3. 加入竹笋片继续煸炒，加入适量盐、料酒、鸡精等调味料…

竹笋干排骨汤的做法 材料： 竹笋干 100 克 猪骨 500 克 姜片 3 片 葱段 2 段 料酒 适量 盐 适量 步骤： 将猪骨洗净，焯水后捞出备用。 竹笋干用清水浸泡 2 小时…

竹笋闷炒鸡肉的做法： 1. 准备好鸡肉和竹笋，鸡肉切成小块，竹笋切成片。 2. 锅中倒入适量油，加热后放入鸡肉煸炒至变色。 3. 加入竹笋片继续煸炒，加入盐、料酒、鸡精等调味料。 …

竹笋闷炒鸡肉的做法 1. 准备好鸡肉和竹笋，将鸡肉切成块状，竹笋切成片状。 2. 将鸡肉块放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜…

竹笋干排骨汤的做法 材料： 竹笋干 100 克 猪排骨 500 克 姜片 3 片 葱段 2 段 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 竹笋干提前泡发 2 小时，洗净备用。 猪排…

竹笋闷炒鸡肉的做法 1. 准备食材：鸡肉、竹笋、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、油。 2. 鸡肉切块，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 竹笋切片，葱姜…

竹笋闷炒鸡肉的做法： 1. 准备好鸡肉和竹笋，鸡肉切成小块，竹笋切成片。 2. 锅中倒入适量油，加热后放入鸡肉煸炒至变色。 3. 加入竹笋片继续煸炒，加入盐、料酒、鸡精等调味料。 …