鸡蛋胶是什么鱼胶有什么营养

• 鱼的做法, 鸡蛋

鸡蛋胶和鱼胶是两种不同的胶原蛋白产品。

鸡蛋胶是从鸡蛋清中提取的胶原蛋白，主要成分是蛋白质，含有丰富的氨基酸，如赖氨酸、异亮氨酸、苏氨酸等，对于增强皮肤弹性、延缓衰老、促进骨骼健康等方面有一定的作用。

而鱼胶是从鱼鳞、鱼皮等部位提取的胶原蛋白，也是一种蛋白质食品，含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、钙、磷等营养成分，对于促进皮肤健康、增强骨骼密度、改善关节炎等方面有一定的作用。

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