天津酥饼夹里脊的做法
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面食
天津酥饼夹里脊的做法：
1. 准备好酥饼和里脊肉，将里脊肉切成薄片，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
2. 热锅凉油，将腌制好的里脊肉片放入锅中煎至两面金黄，取出备用。
3. 将酥饼对半切开，放入烤箱中烤至微黄色。
4. 取出酥饼，将煎好的里脊肉片放入酥饼夹中，加入适量的生菜叶和葱花，撒上适量的盐和胡椒粉，再加入适量的沙拉酱和辣椒酱，即可食用。
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