海南椰子糍粑的做法
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美食食谱
海南椰子糍粑的做法
材料：
- 糯米粉250克
- 椰浆200毫升
- 白糖50克
- 椰肉适量
步骤：
- 将糯米粉、椰浆、白糖混合搅拌均匀，揉成光滑的面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形。
- 将椰肉切成小丁，放入锅中煮熟备用。
- 将面团压成薄饼，包入椰肉丁，搓成圆形。
- 将搓好的糍粑放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
海南椰子糍粑口感软糯，香甜可口，是海南地区的传统美食。
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