正宗海南椰子鸡的做法和配料
•
美食食谱
配料：
1. 鸡腿肉 2个
2. 椰浆 500毫升
3. 姜 1块
4. 蒜 3瓣
5. 青葱 适量
6. 盐 适量
7. 酱油 适量
8. 料酒 适量
9. 糖 适量
10. 水 适量
做法：
1. 鸡腿肉洗净切块，用盐、酱油、料酒腌制15分钟。
2. 姜切片，蒜切末，青葱切段。
3. 热锅凉油，放入姜片、蒜末、青葱段爆香。
4. 加入鸡块煸炒至变色。
5. 加入椰浆和适量的水，烧开后转小火煮20分钟。
6. 加入盐、糖调味，继续煮5分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/2d51509398.html