香菜馅包子的做法

香菜馅包子的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 温水250毫升
  • 盐适量
  • 香菜适量
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、温水和盐混合,揉成面团,静置1小时。
  2. 将香菜、生姜、葱切碎,加入料酒、酱油、糖和油拌匀,做成馅料。
  3. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮,包入馅料。
  4. 将包子放入蒸锅中,用大火蒸10分钟即可。

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