萝卜香菜包子的做法

萝卜香菜包子的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 水250毫升
  • 大根200克
  • 香菜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将面粉和酵母混合,加入水搅拌成面团,静置1小时。
  2. 将大根切成丝,加入盐搅拌均匀,静置10分钟,挤出水分。
  3. 将香菜切碎,与大根丝混合,加入生抽和油拌匀。
  4. 将面团揉成长条,分割成小面团,擀成薄片,包入大根香菜馅料。
  5. 将包子放入蒸锅中,蒸10分钟即可。

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