香菜鸡蛋包子馅的做法
材料:
- 鸡蛋 2 个
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入盐和生抽,搅拌均匀。
- 香菜洗净,切碎。
- 将香菜加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 平底锅烧热,加入适量油,倒入鸡蛋液,用铲子翻炒。
- 炒至鸡蛋熟透,关火。
- 将炒好的鸡蛋馅放凉,即可包入包子中。
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