盐煲猪心的做法大全
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做法大全
盐煲猪心的做法
材料：
- 猪心 1个
- 姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 干辣椒 适量
- 八角 适量
- 香叶 适量
- 桂皮 适量
- 水 适量
步骤：
- 将猪心清洗干净，切成薄片备用。
- 将姜、葱切成末备用。
- 将炒锅烧热，加入适量的油，放入姜末、葱末、花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮煸炒出香味。
- 加入适量的水，放入猪心片，加入料酒，煮开后转小火煮30分钟。
- 加入适量的盐，继续煮10分钟即可。
盐煲猪心的做法就完成了，可以根据个人口味适量调整盐的用量。
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