酸汤花甲粉做法视频
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汤的做法
酸汤花甲粉做法视频：
1. 准备材料：花甲、粉丝、酸菜、姜、蒜、辣椒、鸡精、盐、油。
2. 花甲洗净备用，酸菜切碎备用，姜蒜切末备用，辣椒切段备用。
3. 粉丝用温水泡软备用。
4. 热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒段爆香。
5. 加入花甲煸炒至变色，加入酸菜煸炒。
6. 加入适量的水，煮开后加入粉丝，煮至粉丝熟透。
7. 加入鸡精和盐调味，煮开后即可关火。
8. 装盘即可食用。
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