巧克力豆软曲奇的做法

巧克力豆软曲奇的做法

材料:

  • 黄油 1 杯
  • 白糖 1 杯
  • 红糖 1 杯
  • 鸡蛋 2 个
  • 香草精 1 茶匙
  • 面粉 3 杯
  • 小苏打 1 茶匙
  • 盐 1/2 茶匙
  • 巧克力豆 2 杯

步骤:

  1. 将黄油、白糖和红糖混合在一起,搅拌至光滑。
  2. 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。
  3. 将面粉、小苏打和盐混合在一起,然后加入黄油混合物中,搅拌均匀。
  4. 加入巧克力豆,轻轻搅拌均匀。
  5. 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
  6. 预热烤箱至 180°C。
  7. 将面团分成小球,放在烤盘上。
  8. 在烤箱中烤 10-12 分钟,或者直到曲奇变金黄色。
  9. 从烤箱中取出,放在架子上冷却。

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