用番茄酱做糖醋马蹄

用番茄酱做糖醋马蹄的做法:

1. 准备好马蹄,去皮切片,用开水焯一下备用。

2. 准备好糖醋汁,将番茄酱、白醋、白糖、盐、生抽、水混合在一起,搅拌均匀备用。

3. 热锅凉油,将马蹄片放入锅中煸炒至微黄色,捞出备用。

4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,倒入糖醋汁翻炒均匀。

5. 将煸炒好的马蹄片放入锅中,翻炒均匀,让糖醋汁均匀地裹在马蹄片上。

6. 最后撒上一些芝麻,即可出锅。

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