糖醋马蹄怎么做好吃
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美食食谱
糖醋马蹄的做法：
1. 准备食材：马蹄、红椒、青椒、姜、蒜、白糖、醋、盐、生抽、淀粉。
2. 马蹄去皮，切成小块，红椒、青椒切成小块，姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将马蹄块炸至金黄色捞出备用。
4. 锅中留底油，放入姜蒜末爆香，加入红椒、青椒翻炒均匀。
5. 加入适量清水，放入白糖、醋、盐、生抽煮开，勾芡。
6. 加入炸好的马蹄块，翻炒均匀即可。
7. 出锅前撒上葱花即可。
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