韭菜木耳虾仁饺子馅的做法

• 美食食谱

韭菜木耳虾仁饺子馅的做法

材料：

  • 韭菜 200克
  • 木耳 50克
  • 虾仁 100克
  • 猪肉 100克
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 韭菜洗净切碎，木耳泡软切碎，虾仁去皮切碎，猪肉剁成肉末。
  2. 将韭菜、木耳、虾仁、猪肉末放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
  3. 将饺子皮放在手心，放入适量的馅料，包成饺子。
  4. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

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