木耳韭菜饺子馅的做法

木耳韭菜饺子馅的做法

材料:

  • 韭菜 200克
  • 木耳 50克
  • 瘦肉末 100克
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 韭菜洗净切碎,木耳泡软切碎。
  2. 将瘦肉末放入碗中,加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、香油拌匀,腌制10分钟。
  3. 将韭菜、木耳加入碗中,和肉馅拌匀。
  4. 将拌好的馅放入饺子皮中,包成饺子即可。

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