腊肉包面馅的做法和配方
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面食
腊肉包面馅的做法和配方
腊肉包面馅是一道非常受欢迎的中国小吃，通常由腊肉和面粉制成。以下是制作腊肉包面馅的步骤：
- 准备面团：将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，加入温水搅拌成面团，揉至光滑。
- 发酵：将面团放在温暖的地方发酵，直到它变得蓬松。
- 准备腊肉：将腊肉切成小块，放入锅中煮熟。
- 制作馅料：将腊肉和葱末混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉调味。
- 包馅：将面团分成小块，擀成圆形薄饼，将馅料放在中间，将面皮包起来。
- 蒸煮：将包好的腊肉包放入蒸锅中蒸煮，直到它们变得熟透。
以下是制作腊肉包面馅所需的材料：
- 面粉
- 酵母
- 糖
- 盐
- 温水
- 腊肉
- 葱末
- 胡椒粉
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