河南颗粒豌豆糕的做法

• 排骨, 豆腐

河南颗粒豌豆糕的做法

材料：

  • 绿豆粉200克
  • 糯米粉100克
  • 豌豆100克
  • 红枣50克
  • 白糖100克
  • 水适量

步骤：

  1. 将豌豆洗净，加水煮熟，捞出晾凉后去皮备用。
  2. 将红枣去核，切成小块备用。
  3. 将绿豆粉、糯米粉、白糖和适量水混合，搅拌均匀成糊状。
  4. 将豌豆和红枣均匀地铺在蒸锅的蒸屉上，然后将糊状物倒在豌豆和红枣上面，用勺子轻轻拍平。
  5. 大火蒸20分钟，取出晾凉后切成小块即可。

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