辣丝菜的做法大全集

• 做法大全

辣丝菜的做法

材料：

  • 粉丝：100克
  • 辣椒：适量
  • 蒜：适量
  • 酱油：适量
  • 盐：适量
  • 鸡精：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 将粉丝用温水泡软，沥干水分备用。
  2. 辣椒和蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入辣椒和蒜末煸炒出香味。
  4. 加入酱油、盐、鸡精和适量的水，煮开后放入泡软的粉丝，煮至粉丝软烂。
  5. 起锅前加入适量的油，翻炒均匀即可。

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