橄榄炒肉的家常做法
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家常菜
橄榄炒肉的家常做法
橄榄炒肉是一道美味又营养的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是橄榄炒肉的家常做法:
材料:
- 猪肉(切片)250克
- 橄榄50克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
步骤:
- 将猪肉切片,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 将橄榄切成小块,青椒、红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入青椒、红椒继续煸炒。
- 加入橄榄煸炒均匀。
- 加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
橄榄炒肉的家常做法就介绍到这里了,大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量,做出更加符合自己口味的橄榄炒肉。
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