橄榄炒肉的家常做法

橄榄炒肉的家常做法

橄榄炒肉是一道美味又营养的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是橄榄炒肉的家常做法:

材料:

  • 猪肉(切片)250克
  • 橄榄50克
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量

步骤:

  1. 将猪肉切片,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
  2. 将橄榄切成小块,青椒、红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  5. 加入青椒、红椒继续煸炒。
  6. 加入橄榄煸炒均匀。
  7. 加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

橄榄炒肉的家常做法就介绍到这里了,大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量,做出更加符合自己口味的橄榄炒肉。

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