莲藕炖龙骨汤的做法
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汤的做法
莲藕炖龙骨汤的做法:
1. 准备好莲藕、猪骨、猪肉、枸杞、红枣、姜片等食材。
2. 猪骨用开水焯一下,去除血沫后捞出备用。
3. 莲藕去皮切块,猪肉切块备用。
4. 锅中加入适量清水,放入猪骨、猪肉、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮1-2小时。
5. 加入莲藕、枸杞、红枣,继续炖煮30分钟至莲藕熟烂即可。
6. 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
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