大块油炸肉的做法
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美食食谱
大块油炸肉的做法
1. 准备好肉块，可以选择猪肉、牛肉或鸡肉等。
2. 将肉块切成适当大小，用刀在表面划几刀，以便入味。
3. 准备调料，可以根据个人口味选择，一般包括盐、胡椒粉、生姜粉、蒜粉等。
4. 将调料均匀地涂抹在肉块表面，腌制30分钟至1小时。
5. 准备油炸锅，加入适量的油，烧至7成热。
6. 将腌制好的肉块放入油锅中，炸至金黄色。
7. 取出肉块，放在厨房纸巾上沥干油份，即可享用。
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