板粟鸡汤的做法大全

板粟鸡汤的做法

材料:

  • 鸡肉 500克
  • 板粟 50克
  • 红枣 10个
  • 姜片 3片
  • 水 适量

步骤:

  1. 将鸡肉洗净切块,用开水焯水后捞出备用。
  2. 将板粟用清水浸泡30分钟,洗净备用。
  3. 将红枣洗净备用。
  4. 姜片切片备用。
  5. 将适量清水倒入炖盅中,加入鸡肉、板粟、红枣和姜片。
  6. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2小时。
  7. 取出炖盅,加入适量盐调味即可。

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