咖喱鸡腿饭的做法

咖喱鸡腿饭的做法:

1. 准备材料:鸡腿、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块、盐、油、水、米饭。

2. 将鸡腿洗净切块,洋葱、土豆、胡萝卜切成小块备用。

3. 热锅凉油,将鸡块煎至两面金黄,盛出备用。

4. 锅中留底油,放入洋葱煸炒至微黄,加入土豆和胡萝卜煸炒几分钟。

5. 加入适量水,放入咖喱块,煮至咖喱块完全融化。

6. 放入煎好的鸡块,加盐调味,煮至鸡肉熟透。

7. 煮好的咖喱鸡腿饭盛出,与米饭一起享用即可。

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