烤盘烤蛋糕的做法和配方
烤盘烤蛋糕是一种简单易学的烘焙技巧，只需要几个基本的材料和步骤就可以制作出美味的蛋糕。以下是烤盘烤蛋糕的基本做法和配方：
材料：
- 面粉 1杯
- 砂糖 1杯
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 1/2杯
- 黄油 1/2杯
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 1茶匙
步骤：
- 预热烤箱至180℃。
- 将黄油融化，放凉备用。
- 将面粉、砂糖和泡打粉混合在一起。
- 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶和香草精混合在一起。
- 将干混合物和湿混合物混合在一起，搅拌均匀。
- 加入融化的黄油，搅拌均匀。
- 将混合物倒入涂了黄油的烤盘中。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约30分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，如果牙签取出来干净，则蛋糕烤好了。
- 将蛋糕从烤箱中取出，放凉后即可享用。
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