烤盘蛋糕的做法大全窍门
烤盘蛋糕是一种简单易学的烘焙食品，以下是一些制作烤盘蛋糕的窍门：
- 在烤盘底部涂抹一层薄油，然后在烤盘底部撒上一层薄薄的面粉，这样可以防止蛋糕粘在烤盘上。
- 在混合面糊之前，先将所有的材料准备好，这样可以确保面糊的均匀混合。
- 在混合面糊时，不要过度搅拌，只需将所有材料混合均匀即可。
- 将面糊倒入烤盘中时，不要填满烤盘，留出一些空间，以便蛋糕可以膨胀。
- 在烤盘中烤蛋糕时，不要经常打开烤箱门，这会导致温度下降，影响蛋糕的烤制。
- 在蛋糕烤制完成后，将其从烤盘中取出，放在冷却架上，待其完全冷却后再进行装饰。
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