酸辣椒的家常做法
酸辣椒的家常做法：
1. 准备好辣椒、蒜、姜、醋、盐、糖、生抽、香油等食材。
2. 将辣椒、蒜、姜切成末，放入碗中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。
3. 加入适量的醋和生抽，继续搅拌均匀。
4. 最后加入少量的香油，搅拌均匀即可。
5. 酸辣椒可以放置在密封的容器中，放入冰箱冷藏，可以保存一段时间。
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