麻辣串串香底料配方怎么做

麻辣串串香底料配方:

1. 将花椒、干辣椒、孜然、八角、丁香、草果、香叶、桂皮等香料炒香。

2. 将炒香的香料放入研磨机中磨成细粉。

3. 将细粉与盐、味精、鸡精、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、姜粉、蒜粉、五香粉等混合均匀即可。

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