红烧三文鱼头的家常做法

红烧三文鱼头的家常做法:

1. 准备三文鱼头、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水。

2. 将三文鱼头洗净备用,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,将葱姜蒜末爆香,加入豆瓣酱煸炒出红油。

4. 加入适量清水,放入三文鱼头,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐,烧开后转小火煮20分钟左右。

5. 最后收汁即可。

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