豆腐
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上海正宗葱油蚕豆做法
上海正宗葱油蚕豆做法: 1. 准备食材:蚕豆500克,葱花适量,生姜适量,食用油适量,盐适量。 2. 将蚕豆焯水煮熟,捞出后放入冷水中过凉备用。 3. 生姜切成末,葱切成葱花备用。…
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上海葱油蚕豆做法
上海葱油蚕豆做法: 1. 准备食材:蚕豆500克,葱花适量,生姜适量,盐适量,食用油适量。 2. 将蚕豆洗净,焯水煮熟备用。 3. 热锅凉油,放入葱花和姜片爆香。 4. 加入煮熟的…
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上海炒蚕豆的家常做法
上海炒蚕豆的家常做法 材料: 蚕豆500克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 糖适量 料酒适量 油适量 步骤: 将蚕豆洗净,焯水后去皮备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆…
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上海蚕豆的正宗做法
上海蚕豆的正宗做法: 1. 将蚕豆洗净,去除外壳,备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 3. 加入蚕豆煸炒,加入适量盐和糖调味。 4. 加入少量水,盖上锅盖焖煮5分钟左右,直到…
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上海五香蚕豆的做法
上海五香蚕豆的做法: 1. 将蚕豆洗净,放入开水中焯水,捞出后用冷水冲洗,去掉外皮。 2. 将五香料、盐、糖、酱油、料酒、姜片、蒜片、干辣椒、花椒、香叶放入锅中,加入适量的水,烧开…
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上海蚕豆的做法大全
清炒蚕豆 1. 将蚕豆洗净去皮,备用;2. 热锅凉油,放入蚕豆煸炒,加入适量盐和味精调味即可。 蚕豆炒肉片 1. 将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟;2. 将蚕豆洗净去…
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上海葱花嫩蚕豆做法
上海葱花嫩蚕豆做法 1. 准备食材:葱花、嫩蚕豆、盐、生抽、糖、料酒、清水。 2. 将嫩蚕豆焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油,放入葱花爆香。 4. 加入焯好水的嫩蚕豆,翻炒均匀。 …
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上海清炒蚕豆的做法
上海清炒蚕豆的做法: 1. 准备好蚕豆、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、清水、油。 2. 将蚕豆焯水煮熟,捞出后用冷水冲洗,去掉外皮。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 4. 加入蚕豆…
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上海葱花嫩蚕豆做法大全
上海葱花嫩蚕豆做法 材料: 葱花适量 嫩蚕豆适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 清水适量 油适量 步骤: 将葱切成葱花备用,嫩蚕豆洗净备用。 锅中倒入适量油,烧热后放入葱花煸…
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上豆丝的做法视频大全
上豆丝的做法视频大全: 1. 豆丝炒肉丝:将豆丝焯水后沥干备用,热锅凉油下肉丝煸炒至变色,加入葱姜蒜末煸炒,再加入豆丝煸炒均匀,最后加入盐、鸡精、生抽、料酒调味即可。 2. 麻辣豆…