豆腐

蒜毫炒长豆角的做法： 1.长豆角洗净切段，蒜切末备用。 2.锅中倒入适量油，烧至六成热，放入长豆角煸炒至变色。 3.加入蒜末炒香，加入盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。 蒜毫炒长豆角的…

酸辣千叶豆腐的做法 材料： 千叶豆腐 200克 木耳 50克 胡萝卜 50克 青椒 50克 红椒 50克 葱姜蒜适量 盐适量 鸡精适量 醋适量 生抽适量 淀粉适量 清水适量 油适量…

酸豆角炒米粉做法： 1.准备食材：米粉、酸豆角、茄子、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 2.将米粉用温水泡软备用。 3.酸豆角洗净切段，茄子切块，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。…

速冻长豆角的做法： 1. 将速冻长豆角放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，大约10秒左右即可。 2. 捞出焯好水的长豆角，放入凉水中浸泡，使其迅速降温，保持豆角的脆嫩口感。 3. 捞…

四川五香土豆的做法： 1. 准备土豆、五香粉、盐、油、葱姜蒜等调料。 2. 土豆去皮切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入土豆煸炒。 4. 加入…

四川五香土豆做法： 1. 准备土豆、五香粉、盐、油、葱姜蒜末、辣椒粉、花椒粉、鸡精。 2. 土豆去皮切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入土豆…

土豆丝卧蛋的做法： 1. 土豆去皮，切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，去除淀粉，沥干水分备用。 2. 鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉、少许水，搅拌均匀。 3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入…

苦瓜豆腐瘦肉汤的做法 材料： 苦瓜1条 豆腐适量 瘦肉适量 姜片适量 葱适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 苦瓜去皮去籽，切成薄片；豆腐切成小块；瘦肉切成薄片备用。 热锅凉油…

苦瓜黄豆瘦肉汤的做法： 1. 准备好苦瓜、黄豆、瘦肉等食材。 2. 将黄豆提前泡发，瘦肉切成小块备用。 3. 苦瓜去皮去籽，切成小块。 4. 锅中加入适量水，放入黄豆和瘦肉，大火煮…

蛋黄水果溶豆的做法 材料： 豆腐 300 克 鸡蛋黄 3 个 白砂糖 50 克 水果（如草莓、蓝莓、芒果等）适量 红豆沙适量 步骤： 将豆腐切成小块，放入搅拌机中搅拌成细腻的豆腐浆…