豆腐
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绿豆芽炒千张丝的做法
绿豆芽炒千张丝的做法 材料: 绿豆芽 300 克 千张丝 100 克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 油适量 做法: 将绿豆芽焯水后捞出沥干备用。 将千张…
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红豆大枣馒头的做法
红豆大枣馒头的做法 材料: 中筋面粉 300克 酵母 3克 白糖 30克 水 150毫升 红豆沙 适量 大枣 适量 步骤: 将中筋面粉、酵母、白糖和水混合,揉成面团,盖上湿布醒发 …
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青椒毛豆的做法窍门
青椒毛豆的做法: 1. 准备青椒和毛豆,洗净备用。 2. 将青椒切成小块,毛豆去掉两端的硬壳。 3. 热锅凉油,放入青椒和毛豆煸炒。 4. 加入适量盐和味精,翻炒均匀即可。 5. …
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豆花调味料的做法
豆花调味料的做法: 材料: 生抽 2 汤匙 老抽 1 汤匙 香醋 1 汤匙 盐 1/4 小勺 鸡精 1/4 小勺 蒜末 1 小勺 姜末 1 小勺 香油 1 小勺 辣椒油 1 小勺 …
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臭豆腐调味料的做法
臭豆腐调味料的做法: 1. 将豆瓣酱、蒜泥、花椒粉、酱油、糖、醋、料酒、水混合在一起,搅拌均匀。 2. 将调味料倒入一个容器中,加入适量的辣椒油和芝麻油,再次搅拌均匀。 3. 将臭…
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糯香鸭掌雪豆的做法
糯香鸭掌雪豆的做法 材料: 鸭掌500克 雪豆适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 水淀粉适量 步骤: 鸭掌洗净焯水备用。 雪豆洗净备用。 葱姜…
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豆芽拌面筋的做法
豆芽拌面筋的做法 材料: 面筋 豆芽 葱姜蒜 酱油 醋 糖 盐 香油 步骤: 将面筋切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。 将豆芽焯水,捞出沥干水分备用。 葱姜蒜切末备用。 将…
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海带根烧土豆片的做法
海带根烧土豆片的做法 材料: 土豆 海带根 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 盐 糖 清水 油 步骤: 将土豆去皮,切成薄片,海带根切成段,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,将土豆片煎至两面金黄…
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海带炖土豆片的做法
海带炖土豆片的做法 材料: 土豆 海带 葱姜蒜 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 清水 步骤: 将土豆去皮,切成薄片,海带泡发后切成段。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 加…
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香辣土豆丝的做法
香辣土豆丝的做法 材料: 土豆 青椒 红椒 蒜末 生姜末 辣椒粉 盐 糖 醋 生抽 料酒 淀粉 油 步骤: 将土豆去皮,切成细丝,放入盐水中浸泡10分钟,去除淀粉,沥干水分备用。 …