豆腐

豆豉带子的做法： 1.将带子洗净，用厨房纸吸干水分备用。 2.将豆豉用清水浸泡10分钟，洗净后切碎备用。 3.锅中倒入适量油，加入姜蒜末爆香，加入豆豉煸炒出香味。 4.加入适量清水…

豆豉蒸带子的做法 1. 带子洗净，用刀在带子上划几刀，以便入味。2. 将豆豉用刀剁碎，加入蒸鱼豉油、蚝油、料酒、姜末、蒜末、盐、糖、鸡精、水淀粉调成豆豉汁。3. 将豆豉汁均匀地抹在…

豆豉烤生蚝的做法： 1. 生蚝洗净，用刀子轻轻切开，取出蚝肉备用。 2. 将豆豉、蒜末、姜末、葱末、盐、糖、料酒、鸡精、生抽、油混合成豆豉酱。 3. 将豆豉酱均匀地涂在蚝肉上，码放…

豆豉蒸大排的做法： 1. 准备材料：大排骨500克、豆豉适量、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量、香油适量。 2. 大排骨洗净切块，用开水焯水后捞出沥干水分备用。…

豆包馅最简单做法： 1. 准备好豆沙馅料，可以自己磨豆沙或者购买现成的豆沙馅。 2. 准备好面团，可以自己和面或者购买现成的面团。 3. 将面团搓成小圆球，压扁成薄饼状。 4. 在…

豆瓣酱豆角的做法 材料： 豆角 500克 猪肉末 100克 豆瓣酱 2汤匙 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量 油适量 做法： 豆角洗净去头尾，切成段。 热锅凉油，放入豆角…

豆沙馅的做法： 1. 将红豆洗净后浸泡4-6小时，然后加入适量清水煮烂，加入白糖搅拌均匀即可。 2. 将煮好的红豆泥过筛，去掉皮渣，再加入适量白糖，放入平底锅中用小火翻炒，直到红豆…

冻豆腐炖胡萝卜的做法 材料： 冻豆腐一块 胡萝卜一根 葱姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将冻豆腐切成小块，胡萝卜切成滚刀块，葱姜切末备用。 锅中倒入适量油，放…

冻豆腐炖胡萝卜的做法 1. 准备材料：冻豆腐、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。 2. 豆腐切块，胡萝卜切滚刀块，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆…

电饭锅红豆馅的做法 材料： 红小豆250克 白糖150克 水适量 步骤： 将红小豆洗净后浸泡2小时以上，然后放入电饭锅中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。 等到电饭锅自动跳转到保…