豆腐

腊肉蒸豌豆的做法 1. 准备好腊肉和豌豆，将腊肉切成小块，豌豆洗净备用。 2. 将腊肉放入蒸锅中，加入适量清水，大火蒸15分钟。 3. 取出腊肉，将豌豆放入蒸锅中，加入适量清水，大…

腊肉米粉蒸豌豆的做法 材料： 腊肉100克 米粉200克 豌豆100克 葱姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将腊肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 将米粉用清水…

腊排炖豌豆的做法 1. 准备食材：腊排、豌豆、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 豌豆焯水：将豌豆放入开水中焯水，捞出备用。 3. 炒腊排：将腊排切成小块，放入锅中煸…

腊排炖豌豆的做法 1. 准备食材：腊排、豌豆、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水。 2. 腊排切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入腊排煸…

拉皮肉丝绿豆芽的做法 材料： 猪肉（肉质较嫩的部位） 拉皮 绿豆芽 葱姜蒜 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉 步骤： 将猪肉切成丝，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒…

快速土豆肉块的做法 材料： 土豆 瘦肉 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 淀粉 油 步骤： 土豆去皮切块，瘦肉切块，葱姜蒜切末备用。 瘦肉加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 热锅凉油…

宽云豆炒肉丝 材料：宽云豆、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法： 1.宽云豆焯水备用。 2.瘦肉切丝，加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。 3.葱姜蒜切末备用。 4.锅中…

家庭凉拌豆笋的做法 材料： 豆笋适量 葱花适量 蒜末适量 生抽适量 醋适量 盐适量 糖适量 香油适量 做法： 将豆笋焯水烫熟，捞出沥干水分，切成段。 将葱花、蒜末放入碗中，加入适量…

皮蛋豆腐苦菊的做法 材料： 皮蛋 2 个 豆腐 1 块 苦菊 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱花 适量 姜末 适量 蒜末 适量 生抽 适量 料酒 适量 清水 适量 淀粉 适量 步骤：…

苦菊拌干豆腐的做法 材料： 苦菊 适量 干豆腐 适量 葱花 适量 姜末 适量 蒜末 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 香油 适量 做法： 苦菊洗净焯水备用。 干豆腐切成小块，…