焖蛇碌做法
-
焖蛇做法大全窍门
焖蛇做法大全窍门: 1.选材:选择新鲜的蛇,最好是刚死的,这样蛇肉会更加鲜嫩。 2.处理:将蛇去皮、去骨、去内脏,洗净后切成段。 3.腌制:将蛇肉段用盐、料酒、姜片腌制半小时,去腥…
-
椒盐蛇碌的做法大全
椒盐蛇碌的做法: 材料: 蛇肉200克 面粉200克 鸡蛋1个 盐适量 胡椒粉适量 淀粉适量 油适量 步骤: 将蛇肉切成细丝,加入盐和胡椒粉腌制10分钟。 将面粉和鸡蛋搅拌均匀,加…
-
广东焖蛇的配料及做法
广东焖蛇的配料: 新鲜蛇肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉、香菜。 广东焖蛇的做法: 1. 蛇肉洗净,切成段,用开水焯水后捞出备用。 2. 姜、蒜切末备用。 3….
-
青椒焖蛇的正宗做法
青椒焖蛇的正宗做法: 1. 准备食材:蛇肉、青椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 蛇肉处理:将蛇肉洗净,切成段,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 青椒处理:青椒…