面食

燕麦葱花饼的做法 材料： 燕麦片 1 杯 鸡蛋 2 个 葱花 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 橄榄油 适量 步骤： 将燕麦片放入碗中，加入适量的水，浸泡 10 分钟。 将鸡蛋打入碗…

烤箱燕麦饼的做法 材料： 燕麦片 1 杯 牛奶 1 杯 鸡蛋 1 个 蜂蜜 2 汤匙 泡打粉 1 茶匙 盐 1/4 茶匙 香草精 1/2 茶匙 步骤： 将燕麦片和牛奶混合在一起，放…

经典面粉燕麦饼 材料： 1杯面粉 1/2杯燕麦片 2汤匙糖 2茶匙泡打粉 1/2茶匙盐 1杯牛奶 1个鸡蛋 2汤匙植物油 步骤： 将面粉、燕麦片、糖、泡打粉和盐混合在一起。 在另一…

广西豆腐饼的做法 材料： 豆腐200克 面粉100克 鸡蛋1个 油适量 盐适量 葱花适量 步骤： 将豆腐切成小块，放入碗中，用勺子压成泥状。 加入面粉、鸡蛋、盐，搅拌均匀。 平底锅…

灌汤包面的做法： 1. 准备面团，将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成光滑的面团，醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄皮，用刀切成大小相同的圆片。 3. 准备馅料，将猪肉剁成肉末，加…

挂面鸡蛋酱卤子的做法： 材料： 挂面 鸡蛋酱 卤子 油菜 葱花 姜末 蒜末 盐 鸡精 生抽 老抽 料酒 白胡椒粉 清水 步骤： 将挂面煮熟备用。 将油菜焯水备用。 将鸡蛋打散，加入…

冰皮月饼皮的做法： 材料： 糯米粉 100g 绿豆粉 50g 植物油 30g 细砂糖 50g 水 200ml 淀粉 适量 色素 适量 步骤： 将糯米粉和绿豆粉混合均匀，筛入碗中，加…

饼皮的种类 1. 油酥饼皮：将面粉、油、水混合揉成面团，制作简单，口感酥脆。 2. 水饺皮：将面粉和水混合揉成面团，制作方便，适合制作水果派。 3. 燕麦饼皮：将燕麦片、面粉、黄油…

蛤蜊肉面条的做法 材料： 面条 蛤蜊 瘦肉 葱姜蒜 料酒 盐 鸡精 生抽 老抽 香油 清水 步骤： 将蛤蜊放入清水中浸泡半小时，去除沙粒。 将瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 将面条煮…

蛤蜊炒面条的做法 材料： 面条 蛤蜊 蒜末 姜末 青葱 盐 生抽 料酒 鸡精 油 步骤： 将蛤蜊放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。 将面条煮熟备用。 锅中倒入油，放入蒜末、姜末、青葱…