面食

面食的几种做法： 1. 拉面：将面团揉成光滑的面团，然后反复拉扯，使面条变得细长，最后煮熟即可。 2. 馄饨：将面团擀成薄片，包入馅料，然后煮熟或者煎炸即可。 3. 饺子：将面团擀…

红烧牛肉面 材料：牛肉、面条、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、花椒、八角、香叶、水。 步骤：1. 牛肉切块，焯水后捞出备用；2. 葱姜蒜切末备用；3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加…

馒头 1.普通馒头的做法： 材料：面粉500克，酵母3克，水适量。 步骤： 1）将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，醒发30分钟。 2）将面团揉成长条状，切成小块，搓圆。 3…

面条菜鸡蛋饼的做法： 1.将面条煮熟备用，洗净菜切成小段，打入鸡蛋搅拌均匀备用。 2.平底锅加热，倒入适量油，放入面条煎至两面金黄。 3.倒入鸡蛋液，撒上菜段，煎至鸡蛋熟透即可。

面水冲鸡蛋的做法： 1. 准备好面条和鸡蛋。 2. 将面条放入开水中煮熟，捞出备用。 3. 取一个碗，打入一个鸡蛋，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。 4. 将煮熟的面条放入碗中，倒入…

面条菜鸡蛋饼的做法大全图解 材料： 面条 鸡蛋 洋葱 胡萝卜 豌豆 盐 油 步骤： 将面条煮熟，捞出沥干水分备用。 将洋葱、胡萝卜、豌豆切成小块备用。 将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌…

材料： 牛肉、面条、葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、酱油、料酒、盐、糖、花椒、八角、香叶、桂皮、清水。 步骤： 1. 牛肉切块，用开水焯水后捞出备用。 2. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。 …

毛毛虫面条 材料： 面粉 鸡蛋 水 食用色素（可选） 步骤： 将面粉、鸡蛋和水混合，揉成面团。 将面团分成若干份，每份加入不同颜色的食用色素，揉匀。 将彩色面团分别擀成长条，将长条…

猪肉馅饼 1. 准备猪肉馅、面皮、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、清水。 2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、清水，搅拌均匀。 3. 取…

打卢面的做法大全 打卢面是一道广东传统美食，制作方法有很多种，以下是其中一种常见的做法： 准备好面粉、水、盐，按照2:1:1的比例混合成面团，揉至光滑。 将面团擀成薄片，切成细条。…