面食
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陕西鸡血面的做法
陕西鸡血面的做法: 1. 准备面条和鸡血,将鸡血切成小块备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡血煸炒至变色。 3. 加入适量的水,放入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒粉等调…
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陕西撖面皮的做法
陕西撖面皮的做法: 1. 准备面皮原料:面粉、淀粉、盐、水,按照2:1:1:3的比例混合,揉成面团,醒发30分钟。 2. 将面团擀成薄片,切成宽约1厘米的面条,放入沸水中煮熟,捞出…
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山药做面条 做法
山药做面条的材料: 1. 山药粉 200克 2. 水 100克 3. 盐 适量 山药做面条的步骤: 1. 将山药粉和水混合,揉成面团。 2. 将面团擀成薄片,切成细条。 3. 将切…
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陕西炒煎饼的做法
陕西炒煎饼的做法 陕西炒煎饼是一道非常受欢迎的小吃,制作简单,口感香脆可口。以下是制作陕西炒煎饼的步骤: 准备面粉、水、油、盐等材料,将面粉和盐混合,加入适量的水搅拌成面团。 将面…
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陕西炒煎饼的做法大全
陕西炒煎饼的做法大全 陕西炒煎饼是陕西省传统的小吃之一,制作简单,口感独特,深受人们喜爱。以下是陕西炒煎饼的做法: 材料: 面粉 鸡蛋 豆腐乳 辣椒酱 油条 葱花 盐 水 步骤: …
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华阴大刀面做法过程图片
华阴大刀面做法过程图片: 1. 准备面粉、水和盐,按照2:1的比例混合成面团,揉至光滑。 2. 将面团擀成薄片,然后将其卷起来。 3. 将卷好的面团切成薄片,然后将其展开。 4. …
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山西大刀拨面机器
山西大刀拨面机器是什么? 山西大刀拨面机器是一种传统的手工面条制作工具,主要用于制作山西大拌面。它由一个木制的底座和一个金属制的面条切割器组成,使用时需要手动转动切割器,将面团切成…
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山药冰皮月饼的做法
山药冰皮月饼的做法 材料: 糯米粉 100克 澄粉 50克 糖粉 50克 植物油 50克 水 150克 山药泥 200克 月饼模具 步骤: 将糯米粉、澄粉、糖粉、植物油和水混合搅拌…
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山西杂粮红面做法
山西杂粮红面做法 材料: 小麦粉200克 玉米面50克 高粱面50克 豆面50克 红薯粉50克 水适量 步骤: 将所有材料混合,加入适量水搅拌成面团。 将面团揉成长条状,切成小段。…
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山药月饼皮的做法
山药月饼皮的做法: 材料: 山药粉 100 克 糯米粉 50 克 水 100 毫升 食用油 适量 步骤: 将山药粉和糯米粉混合均匀,加入适量的水,揉成面团。 将面团搓成长条状,切成…