山药冰皮月饼的做法
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面食
山药冰皮月饼的做法
材料:
- 糯米粉 100克
- 澄粉 50克
- 糖粉 50克
- 植物油 50克
- 水 150克
- 山药泥 200克
- 月饼模具
步骤:
- 将糯米粉、澄粉、糖粉、植物油和水混合搅拌均匀,加入山药泥继续搅拌至无颗粒。
- 将面糊倒入模具中,压实。
- 放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出月饼,即可食用。
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