美食食谱

茄子晒干菜的做法： 1. 将茄子洗净，切成薄片，放入盐水中浸泡30分钟，使其出水，去除苦味。 2. 沥干水分，放入锅中煸炒至变色，捞出备用。 3. 将干辣椒、花椒、姜片、蒜片放入锅…

江西晒茄子干的做法： 1. 将茄子洗净，切成薄片，用盐腌制30分钟，使其出水； 2. 晾干水分后，将茄子片晒干，直到变干； 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的盐、糖、鸡精、…

晒茄子干的做法视频： 1. 将茄子洗净，切成薄片，撒上适量盐，搅拌均匀，静置20分钟，使茄子出水。 2. 将茄子片晾干，可以晾晒或者用厨房纸巾擦干。 3. 将晾干的茄子片放在晒干器…

晒茄子干的做法： 1. 选用新鲜、无虫、无病的茄子，洗净晾干。 2. 切成薄片，厚度不要超过0.5厘米。 3. 晒之前，可以在茄子片上撒一些盐，让其出水，也可以去除一些苦味。 4….

东北晒茄子干的做法： 1. 将茄子洗净，切成条状或片状，放在晒干的地方晒干备用。 2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入茄子干，煸炒至表面微黄。 3. 加入葱姜蒜末、盐、糖、鸡精等调…

砂锅卤肉饭的配料： 1. 猪五花肉500克 2. 青葱适量 3. 姜适量 4. 料酒适量 5. 生抽适量 6. 老抽适量 7. 冰糖适量 8. 香叶适量 9. 八角适量 10. 桂…

砂锅秋葵做法： 1. 准备食材：秋葵、肉末、蒜末、姜末、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、糖、淀粉、清水。 2. 将秋葵洗净，去掉顶部和尾部，切成段。 3. 热锅凉油，放入肉末煸炒至变色。 …

沙县饺子皮的做法视频： 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒面30分钟。 2. 将面团擀成薄皮，切成适当大小的饺子皮。 3. 烧开水，将饺子皮放入水中煮熟，捞出即…

沙县饺皮的做法视频教程： 1. 准备面团和馅料，将面团揉成光滑的面团，分割成小块，擀成薄皮。 2. 将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。 3. 烧开水，将饺子放入水中，煮至浮起即可。 4…

砂锅卤肉饭的做法 材料： 猪五花肉500克 米饭500克 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶适量 水适量 步骤： 将五花肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，…