砂锅秋葵做法图片
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美食食谱
砂锅秋葵做法：
1. 准备食材：秋葵、肉末、蒜末、姜末、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、糖、淀粉、清水。
2. 将秋葵洗净，去掉顶部和尾部，切成段。
3. 热锅凉油，放入肉末煸炒至变色。
4. 加入蒜末、姜末、豆瓣酱炒香。
5. 加入秋葵翻炒均匀。
6. 加入盐、生抽、料酒、糖调味。
7. 加入适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟。
8. 用淀粉水勾芡即可。
9. 砂锅中放入适量油，烧热后放入秋葵，煸炒至微黄色，盛出备用。
10. 砂锅中放入适量油，烧热后放入肉末，煸炒至变色。
11. 加入蒜末、姜末、豆瓣酱炒香。
12. 加入适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟。
13. 加入煮好的秋葵，煮开后转小火炖煮5分钟即可。
14. 砂锅秋葵做法完成。
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