美食食谱

凉拌木耳的做法蒜蓉： 1.将干木耳泡发，洗净切成丝，放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分备用。 2.将蒜头剁成蓉，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油、糖、味精等调料，搅拌均匀成蒜泥汁…

凉拌茉莉芽的做法 1. 准备茉莉芽、葱姜蒜、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、香油。 2. 将茉莉芽焯水后捞出沥干水分，切成段。 3. 葱姜蒜切末，加入适量的辣椒油、醋、酱油、糖、盐、香油…

凉拌米皮的做法视频： 1. 准备好米皮、黄瓜、胡萝卜、豆芽、葱花、香菜等食材。 2. 将米皮放入开水中焯烫一下，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。 3. 将黄瓜、胡萝卜切成丝，豆芽洗净沥…

凉拌牛肚领的做法 1. 准备食材：牛肚领、葱姜蒜、辣椒、香菜、花生米、醋、生抽、盐、糖、香油。 2. 将牛肚领洗净，放入锅中加入适量水、葱姜煮至熟烂，捞出晾凉后切成薄片。 3. 将…

凉拌米凉粉的做法 1. 准备食材：米凉粉、黄瓜、胡萝卜、豆芽、香菜、葱姜蒜、辣椒油、醋、生抽、盐、糖、鸡精。 2. 将米凉粉放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。 3. 黄瓜…

凉拌大海螺肉的做法 1.将大海螺肉洗净，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉备用。 2.将黄瓜、胡萝卜、青椒等蔬菜切丝，放入碗中，加入适量的盐和醋拌匀，腌制10分钟。 3.将晾凉的大海螺肉切…

凉拌猫眼螺的做法 1. 准备食材：猫眼螺、葱姜蒜、辣椒、香菜、醋、生抽、盐、糖、香油。 2. 猫眼螺洗净后放入锅中，加入适量水和料酒，大火烧开后转小火煮10分钟左右，至熟软，捞出晾…

凉拌麻辣钉螺的做法 1. 将钉螺放入开水中焯烫，捞出后用清水冲洗干净。 2. 准备调料：葱姜蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、鸡精、香油、花椒粉。 3. 将焯好水的钉螺放入碗中，加入调料拌…

凉拌麻将黄瓜的做法 1. 黄瓜洗净去皮，切成细长条状，放入碗中，加入适量盐，拌匀腌制10分钟，使黄瓜出水。 2. 将蒜头剁碎，加入酱油、醋、糖、香油、芝麻酱、辣椒油、味精，搅拌均匀…

凉拌蒜苔的做法： 1. 蒜苔洗净切段，放入开水中焯水至断生，捞出沥干水分备用。 2. 取一个碗，加入适量的盐、鸡精、醋、生抽、蒜泥、辣椒油、香油，搅拌均匀成为调味汁。 3. 将焯好…