凉拌麻辣钉螺的做法

凉拌麻辣钉螺的做法

1. 将钉螺放入开水中焯烫,捞出后用清水冲洗干净。

2. 准备调料:葱姜蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、鸡精、香油、花椒粉。

3. 将焯好水的钉螺放入碗中,加入调料拌匀即可。

4. 可以根据个人口味适量调整调料的用量。

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