美食食谱

凉拌生香椿的做法： 1. 准备好生香椿，洗净切段； 2. 准备调料，包括蒜末、生姜末、盐、醋、生抽、香油、辣椒油等； 3. 将调料混合均匀，倒入香椿段中，拌匀即可。 小贴士： 1….

凉拌生蒜苔的做法 1. 准备食材：生蒜苔、葱、姜、蒜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油。 2. 生蒜苔洗净后焯水，捞出后放入冰水中浸泡，使其保持脆嫩口感。 3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备…

凉拌手剥笋的做法 材料： 手剥笋250克 葱花适量 蒜末适量 生姜末适量 香菜适量 辣椒油适量 生抽适量 醋适量 盐适量 糖适量 步骤： 将手剥笋洗净，切成细丝，放入开水中焯水，捞…

凉拌熟肚丝的做法 1. 准备好熟肚丝、葱姜蒜、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、香油等调料。 2. 将熟肚丝切成细丝，葱姜蒜切末备用。 3. 在碗中加入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油、葱姜…

凉拌生的小白菜做法 1. 小白菜洗净后切成段，放入开水中焯烫至变色，捞出沥干水分。 2. 将葱姜蒜切末，加入盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油、花椒油、鸡精拌匀成调味汁。 3. 将焯好…

凉拌青笋黄瓜的做法 1. 准备食材：青笋、黄瓜、葱姜蒜、香菜、辣椒油、醋、生抽、盐、糖、鸡精。 2. 青笋洗净切段，焯水后捞出沥干备用；黄瓜洗净切片，加盐腌制10分钟，挤干水分备用…

凉拌肉的做法： 1. 准备好肉，可以用猪肉、牛肉或鸡肉，切成丝或片状。 2. 将肉放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段、八角等调料，煮至肉变色。 3. 捞出肉丝，放入冰水中…

凉拌生菜叶的做法 1. 准备生菜叶、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油。 2. 将生菜叶洗净沥干水分，切成适当大小的块状。 3. 将葱姜蒜切末，加入醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒…

凉拌空心菜叶的做法 1. 准备空心菜叶，洗净后焯水备用。 2. 准备调料，将蒜末、生姜末、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、香油、花生碎等混合搅拌均匀。 3. 将焯好水的空心菜叶捞出沥干水…

凉拌芹菜叶的做法窍门： 1. 芹菜叶洗净后焯水，捞出后放入冰水中浸泡，使其保持脆嫩口感。 2. 准备调料，可以根据个人口味加入适量的盐、醋、酱油、蒜末、花椒粉等。 3. 将芹菜叶沥…